Ověřené ekologické farmy v ČR: Poctivé čerstvé produkty s jasným původem
Chcete jíst kvalitně, zdravě a s vědomím, že podporujete udržitelný způsob hospodaření? Ekologické farmy představují spojení poctivého zemědělství, šetrného přístupu k přírodě a skutečně kvalitních surovin. Nabízejí čerstvé produkty s jasným původem, pěstované a vyráběné bez zbytečné chemie, s respektem k půdě, zvířatům i lidem. Připravili jsme pro vás přehled ověřených ekologických farem z celé ČR, které kladou důraz na šetrné zemědělství, čerstvost a kvalitu. Najdete mezi nimi výrobce bio mléčných produktů, masa, vajec i sezónní zeleniny – a mnozí z nich nabízí i přímý prodej, exkurze nebo možnost zapojit se do chodu farmy.
Eko farma STEHLÍK
Eko farma STEHLÍK se nachází na pomezí Jizerských hor a Krkonoš, kde hospodaří na přibližně 190 hektarech půdy v režimu ekologického zemědělství. Specializuje se na chov červenostrakatého skotu a ovcí plemene Původní valaška, jejichž produkty – mléko, maso a mléčné výrobky – jsou vyráběny v BIO kvalitě.
Farma se zaměřuje na udržitelné a šetrné postupy chovu a zpracování. Veškeré mléčné produkty, jako sýry, jogurty a tvarohy, jsou vyráběny v minimlékárně přímo na farmě. Produkty jsou dostupné k zakoupení přímo na farmě v Zlaté Olešnici nebo v prodejně Zdravínko v Liberci.
Eko farma STEHLÍK klade důraz na kvalitu, transparentnost a etický přístup k přírodě a zvířatům. Kromě kvalitního zpracování nabízí i exkurze pro veřejnost a pravidelně organizuje vzdělávací akce.
Adresa: Zlatá Olešnice 109, 468 47 Zlatá Olešnice
Kontakt: +420 602 273 835, ekofarma.stehlik@seznam.cz
Kozí BIO farma Dolínek
Kozí BIO farma Dolínek se specializuje se na ekologickou produkci kozího mléka a mléčných výrobků. Všechny jejich produkty splňují přísné požadavky ekologického zemědělství – nepoužívají chemické pesticidy, syntetická hnojiva a geneticky modifikované organismy (GMO), čímž je zajištěna šetrnost k přírodě a vysoká kvalita.
Na farmě se chovají kozy plemene Bílá krátkosrstá, které jsou chovány v souladu s principy ekologického zemědělství. Můžete si zde denně zakoupit čerstvé nepasterizované mléko z ranního dojení, nebo další produkty z kozího mléka, včetně tvarohu, jogurtu, syrovátky a kozího kefíru.
Prodej probíhá prostřednictvím samoobslužné lednice umístěné před farmou, která je k dispozici nonstop. Zákazníci si mohou produkty zakoupit bez objednávky nebo si je objednat prostřednictvím e-shopu a vyzvednout je v lednici.
Farma rovněž nabízí jehněčí maso z vlastního chovu a plemenná zvířata na prodej. Studenti zde mohou získat odbornou praxi. Vzhledem k biologické bezpečnosti zvířat je vstup do stájí farmy návštěvníkům přísně zakázán.
Adresa: Břežanská 38, 250 70 Odolena Voda
Kontakt: +420 774 429 405, biofarmadolinek@gmail.com
Bylinková farma Víchovi
Bylinková farma Víchovi se specializuje se na pěstování bylinek v ekologickém režimu. Farma je držitelem certifikace Regionální produkt, která potvrzuje jak kvalitu, tak původ jejich výrobků vyráběných s respektem k přírodě.
Na farmě pěstují bylinky šetrně, bez použití chemikálií, všechny jejich produkty jsou pečlivě zpracovávány a baleny s láskou. V nabídce najdete sušené bylinky, bylinné čaje, směsi do kuchyně a další produkty, které jsou ideální pro zdravý životní styl.
Zákazníci mají možnost navštívit farmu osobně, prohlédnout si bylinky na místě a zakoupit výrobky přímo tam. Produkty jsou také dostupné prostřednictvím e-shopu.
Adresa: Benkovice, 747 41 Hradec nad Moravicí
Kontakt: +420 733 741 251, bylinkovafarmavichovi@gmail.com
🐂 Ekologická farma Highland Horská Kvilda
Rodinná ekofarma založená v roce 1994 panem Gustavem Honesem, od roku 2000 vedená jeho dcerou Annou Hones. Nachází se v srdci Šumavy v CHKO Šumava a zaměřuje se na ekologický chov skotského náhorního skotu (Highland cattle). Farma hospodaří na ploše 69,73 ha, z čehož 50,73 ha slouží k výrobě krmiva pro zvířata přes zimu, zbytek tvoří pastviny a ostatní plochy pod speciálním managementem. Kolem farmy vede turistická trasa s výhledem na údolí Antýglu a na kopec Sokol.
Produkty:
- Hovězí maso z vlastního chovu
- Mladí plemenní býčci a jalovice
- Mléčné výrobky (sýr, mléko, máslo, tvaroh, jogurt) dostupné v samoobslužném obchůdku
Adresa: Horská Kvilda 68, 385 01 Horská Kvilda
Telefon: +420 606 485 360
E-mail: ekofarma@centrum.cz
Facebook: @EkologickaFarmaHighlandHorskaKvilda
TIP: A pokud hledáte další kvalitní potraviny z řad ořechů a sušeného ovoce, doporučujeme nakoupit je na Ochutnej ořech, kde si můžete pořídit lahodná ořechová másla a další dobroty (náš favorit je burákové máslo).
🐂 Statek Komňa
Ekologicky hospodařící farma v Bílých Karpatech, která od roku 2012 obhospodařuje přibližně 200 hektarů půdy. Specializuje se na chov celoročně paseného masného skotu plemen Highland a Aberdeen Angus. Hovězí maso z vlastního chovu je poráženo v sousední vesnici a prodej probíhá sezónně na podzim na výdejních místech v Brně, Olšanech a v Komni. Farma klade důraz na welfare zvířat – každé zvíře má k dispozici minimálně 1 hektar pastviny, přeprava na jatka je krátká a porážka probíhá až druhý den po převozu na malých prověřených jatkách. Součástí statku je také kompletní zázemí pro ustájení koní včetně haly, jízdárny a kruhovky.
Produkty:
- Hovězí maso z plemen Highland a Aberdeen Angus
- Ustájení koní (hala, jízdárna, kruhovka)
Adresa: Komňa 236, 687 71 Komňa
Telefon: +420 776 123 887
E-mail: pavlickova@kisbrno.cz
Facebook: @statekkomna
🍏 Biofarma Ludmila
Rodinná ekologická farmička v podhůří Šumavy hospodařící na 0,5 ha. Specializuje se na produkci ovoce, bio moštů, slepičích vajec, včelího medu, bylinek a zeleniny pěstované bezorební metodou. Nabízí prodej ze dvora i rozvoz objednávek, s přípravou na biocertifikaci.
Produkty:
- Slepičí vejce různých velikostí a barev
- Živá drůbež (kuřice, kohouti)
- Včelí med
- Bag‑in‑Box mošt jablečný
- Ovoce (jablka, hrušky, rybíz, špendlíky)
- Vlašské ořechy
- Čerstvé bylinky a zelenina (petržel, koriandr, libeček, saláty, špenát, tykev aj.)
Adresa: Javoříčko 2, 340 21 Strážov
Telefon: +420 606 304 672
E‑mail: info@biofarmaludmila.cz
